PDF
Download PDF
Download page čištění okruhu.
čištění okruhu
Trubky a kohoutek by měly být důkladně vyčištěny (opláchnuty) Wasserem denně nebo po posledním použití. Suché čištění se doporučuje jednou měsíčně pro další čištění s častým používáním
kvalifikace
Operátoři
Požadovaný materiál
- Beer-6 sada připojení (T29362)
- CO2 láhev včetně reduktoru tlaku
- Sběrná nádoba o objemu cca. 3—5 litrů
- Potravinářský čisticí prostředek (vyžadován pro měsíční čištění s častým používáním)
postup
POZOR!
Práce se zařízením vyžaduje znalost bezpečnostních pokynů a stručný návod. To je důvod, proč:
Před zahájením jakékoli práce si pečlivě přečtěte bezpečnostní pokyny a stručný návod. Základním požadavkem na bezpečnou práci je dodržování všech bezpečnostních pokynů a pečlivé jednání kvalifikovaného odborného personálu, aby se předešlo nehodám způsobeným zraněním a poškozením majetku.
Struktura (obr.)
- Připojte kohoutek (1) k připojení OUT (výstup piva) přístroje.
- Připojte připojení IN (vstup piva) zařízení a hlavu kohoutku (2) k potrubí hadice piva (4).
- Připojte redukční ventil (3) k lahvičce CO2.
- Připojte redukční ventil (3) a hlavu kohoutku (2) k hadicovému potrubí CO2 (5).
- Naplňte nádobu na čištění vlažnou vodou z vodovodu.
- Před připojením čepu (2) k čisticí nádrži se ujistěte, že jsou všechna potrubí správně nainstalována.
- Připojte hlavu kohoutku (2) k nádobě na čištění.
- Otevřete ventil CO2.
- Nastavte tlak plynu (přibližně 1,5 baru) pomocí šroubu pro nastavení tlaku (6) redukčního ventilu (3). Poté zkontrolujte, zda tlak CO2 zůstává stabilní.
→ Pokud je to nutné, krátce zatáhněte za kroužek bezpečnostního ventilu, aby se na manometru zobrazila správná hodnota.
čištění
POZOR!
Během čištění musí být přístroj odpojen od elektrického napájení!
- Vypněte zelený přepínač na zadní straně zařízení a odpojte napájecí kabel.
- Umístěte nádobu pod kohoutek (1) a vytáhněte kohoutek zcela dopředu (otevřete).
→ Opláchněte okruh, dokud z kohoutku nevyteče pouze čistá voda. Výsledkem je vypláchnutí zbytků nápojů a nečistot.
→ Při suchém čištění nechte čisticí prostředek působit 20 minut předem. - Jakmile z kohoutku vytéká pouze čirá Wasser, vložte kohoutek zpět do střední polohy (zavřít).
Závěr
- Vyprázdněte nádobu na čištění.
- Kompletně vyfoukněte obvod systému stlačeným vzduchem CO2.
- Zavřít ventil CO2.
- Odstraňte a vyčistěte kohoutek (1).
→ Úplně odšroubujte boční páku a vyčistěte jednotlivé součásti (kolíky, pouzdro). - Demontujte zbývající připojení
- Pomocí čisticího hadříku nebo vodního vakua odstraňte nebo vysajte zbytkovou vodu z přípojek IN a OUT (vstup/výstup piva) zařízení.