L'appareil Beer-6 se compose d'un refroidisseur à séchage continu et d'un robinet. Le refroidisseur à séchage continu est destiné au refroidissement de la bière déjà produite et livrée en fûts. La bière est transportée du fût à l'aide de la pression du gaz (CO2) vers le refroidisseur à séchage continu, puis vers le robinet.