Cijevi i slavinu treba temeljito očistiti (isprati) Wasserom dnevno ili nakon posljednje uporabe. Kemijsko čišćenje se preporučuje jednom mjesečno za dodatno čišćenje uz čestu uporabu

kvalifikacija

Operatori

Potrebni materijal

  • Komplet priključaka piva - 6 (T29362)
  • CO2 boca uključujući reduktor tlaka
  • Spremnik za sakupljanje zapremine približno 3-5 litara
  • Sredstva za čišćenje za hranu (potreban za mjesečno čišćenje uz čestu uporabu)

postupanje

PAŽNJA!

Rad s uređaj zahtijeva poznavanje sigurnosnih uputa i kratke upute. Zato:

Pažljivo pročitajte sigurnosne upute i kratke upute prije početka bilo kojeg rada. Osnovni uvjet za siguran rad je poštivanje svih sigurnosnih uputa i pažljivo djelovanje kvalificiranog stručno osoblje kako bi se spriječile nesreće koje uključuju tjelesne ozljede i oštećenja imovine.

Struktura (sl.)

  • Spojite slavinu (1) na OUT priključak (izlaz piva) uređaj.
  • Spojite IN priključak (ulaz piva) uređaj i glavu slavine (2) na cijev za pivo (4).
  • Spojite reduktor tlaka (3) na bocu CO2.
  • Spojite reduktor tlaka (3) i glavu slavine (2) na cijev crijeva CO2 (5).
  • Napunite posudu za čišćenje mlakom vodom iz slavine.
  • Provjerite jesu li svi cijevni priključci ispravno instalirani prije nego što je slavina (2) pričvršćena na spremnik za čišćenje.
  • Spojite glavu slavine (2) na spremnik za čišćenje.
  • Otvorite CO2 ventil.
  • Podesite tlak plina (približno 1,5 bar) pomoću vijka za podešavanje tlaka (6) reduktora tlaka (3). Zatim provjerite ostaje li tlak CO2 stabilan.
    → Ako je potrebno, nakratko povucite prsten safety valve kako biste prikazali ispravnu vrijednost na manometar.

čišćenje

PAŽNJA!

Tijekom čišćenje uređaj mora biti isključen iz opskrba električnom energijom!

  • ugasiti zeleni prekidač na stražnjoj strani uređaj i odspojite kabel za opskrba električnom energijom.
  • Stavite spremnik ispod slavine (1) i povucite slavinu potpuno prema naprijed (otvorite).
    → Isperite krug dok samo jasno voda istječe iz slavine. Kao rezultat toga, ostaci pića i zagađivači se ispiru.
    → Prilikom kemijskog čišćenje, pustite sredstva za čišćenje da radi 20 minuta unaprijed.
  • Čim iz slavine istječe samo bistri voda, vratite slavinu natrag u srednji položaj (blizu).

Zaključak

  • Ispraznite spremnik za čišćenje.
  • Potpuno ispuhati krug sustava s komprimiranim CO2 zrakom.
  • Zatvorite CO2 ventil.
  • Uklonite i očistite slavinu (1).
    → Potpuno odvrnite bočnu polugu i očistite pojedine komponente (igle, kućište).
  • Rastavite preostale veze
  • Koristite krpu za čišćenje ili vakuum vode za uklanjanje ili usisavanje zaostale vode iz priključaka IN i OUT (ulaz/izlaz piva) uređaj.